LA DIETA PARA LAS DAMAS (I)

Las mujeres deben de ser carnívoras. 

Los hombres y las mujeres no solo tienen lógicas diferentes, también se diferencian por tener diferentes los órganos como: el cerebro, corazón, vasos sanguíneos, hígado, etc. Ambos trabajan y se enferman de formas diferentes. En general, nosotros somos completamente diferentes. Y por esta razón, incluso al estar sentada junto a un hombre en una misma mesa, la mujer debe de alimentarse de manera algo diferente.

A menudo a las mujeres se les recomienda comer sobre todo frutas, verduras, leguminosas, productos de grano entero, y asimismo pescados y aves. Como se demuestra en serias investigaciones, con este tipo de alimentación, la mortalidad de ellas es menor que de las aficionadas de la denominada "dieta occcidental". Estas últimas, generalmente se alimentan de carnes procesadas (productos semielaborados, salchichas, hot dogs), patatas fritas a la francesa, productos de harina molida finamente y dulces. Entre estas últimas, el indicador común de mortalidad es superior en el 17%, y la mortalidad, por enfermedades del corazón y de los vasos, en el 28%. Nadie discute que la "dieta occidental" es peor, no obstante la alternativa que propone poco tiene en consideración las particularidades del organismo femenino y sus necesidades alimenticias en las diferentes etapas de la vida. ¿No lo cree?.

La lucha por el metal

Se dice que las mujeres más fácilmente gastan el metal despreciable, porque la pasión por las compras las llevan en la sangre. Puede ser que esto sea así, pero se sabe a ciencia cierta que ellas, más fácilmente que los hombres, se deshacen del otro metal, que también las llevan en la sangre, del hierro. El embarazo, la

¿Cómo elevar el nivel de la hemoglobina?

("Mi nivel de hemoglobina es bajo. Consumir pastillas no quiero. ¿Cómo elevar el nivel de la hemoglobina de la sangre con ayuda de recetas populares?. Irina Titova, ciudad de Klin"). 

Para elevar la hemoglobina existe una buen medicamento popular, se trata de la aronia melanocarpa ellot (serbal) con la manzana. Es necesario mezclarlas en cantidades iguales. Cortar las manzanas en trozos y hacerla herbir como compota. Macerarlo por un día. Gracias a la aronia melanocarpa ellot, el organismo asimila mejor y más rápido el hierro de las manzanas. Pues como se sabe, el organismo no acepta los medicamentos que contienen el hierro que necesita. Mientras que el medicamento popular obligatoriamente eleva el nivel de la hemoglobina, y lo hace de forma suave. 

Existen también otras recetas populares. Por ejemplo: 

- la ortiga (moheña) y el abrótano (artemisa). Coger una cucharada de hojas de ambas hierbas y echarlas en un depósito y mezclarlas con vaso de agua hirbiendo, dejar que se macere media hora. Filtrarla y exprimirla y añadirle miel de abejas. Tomar diariamente un vaso por el transcurso de un mes.   

- echar a un depósito grande de vidrio un vaso de jugo fresco de rábano, remolacha, zanahoria y arándano rojo, luego añadirle miel de abejas. Tomar 2 cucharadas 3 veces al día y guardar el depósito en la refrigeradora.

- en caso de anemia, ayuda bién la chicoria. Coger 1 cucharada de esta hierba y hacerla herbir con un vaso de agua y dejarlo macerar durante media hora. Tomar 1/3 parte de vaso tres veces al día antes de las comidas.

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Traducido, adaptado y publicado por Mauritz.

Fuente: www.mirnov.ru, foto: enci.ru   

Farmacia verde: El arándano rojo es ácido pero útil

("A mi no me agrada el arándano rojo, porque es demasiado ácido. Pero dicen que es una baya terapéutica, especialmente contra el resfrio. ¿Será cierto?. Tatiana Panova, ciudad de Moscú").

Es cierto, esta baya en la epoca de otoño puede servir de profiláctica contra el resfrio. Pero, ¿podrá curar el organismo resfriado?. El arándano rojo (vaccinium oxycoccus) contiene poco azucar, solo el 3%. Pero si es rica en sustancias activas biológicas y en pectinas. La composición indispensable para el organismo en ácidos orgánicos, de tipo limonico, malico, quínico, etc, es elevada. la composición de vitaminas también es muy elevada, en: C, B, PP. Además que en la composición de las sustancias minerales del arándano rojo, se encuentran: el potasio, calcio, hierro, yodo y manganeso.  El valor calorífico del arándano rojo es de 28 cal. en 100 gr. 

Asimismo, esta baya es útil para curar las enfermedades infecciosas. El arándano rojo intensifica la acción de los antibióticos, y actúa como medicamento antipirético y antiinflamatorio.

El arándano rojo activamente expulsa la arena de los riñones, disuelve las piedras, elimina los procesos inflamatorios de los canales urinarios. Para los que sufran frecuentemente de cistitis, no existe mejor medicamento que esta baya terapéutica.

Nota recetaria: 

En caso de padecer de cistitis, es necesario que en el depósito con arándanos rojos se vierta agua recien hervida, hacerla macerar durante varios días en un lugar frio y tomar diariamente la cantidad que se desee. Los jugos, compotas y refrescos de rándano rojo - son los mejores medicamentos para los pacientes.

!Contraindicaciones!

El arándano rojo no debe de consumirse en caso de que las personas sufran de elevada acidez estomacal y padezcan de úlceras.

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Traducido, adaptado y publicado por Mauritz.

Fuente: www.mirnov.ru ; foto: ars.usda.gov

¿Cómo iniciar mejor el día?

Levantarse, lavarse, desayunar, y raramente hacer ejercicios, es la mañana cotidiana de cualquier persona. La mañana será ideal si se toma un vaso de jugo de hortalizas. 

Obligarle al varón a tomar por las mañanas el jugo de hortalizas, solo puede hacerlo el padecimiento real o el riesgo directo de una enfermedad seria. Mientras que a las mujeres, les es suficiente saber que el consumo de hortalizas de forma líquida, les ahorra la visita al cosmetólogo, y en algunos casos al médico. Ahora es el momento propicio para adquirir esta costumbre útil. En algunas epocas del año, se sabe que el contenido de vitaminas en las verduras, cae drásticamente.

Para que tomar el jugo de hortalizas

El déficit de vitaminas en nuestros días, les es caracterísitico a la mayoría de las mujeres. El jugo que se propone, es la fuente más valiosa de vitaminas. Este jugo, a diferencia del jugo de frutas y bayas, es rica en sustancias minerales: potasio, sodio, calcio, hierro.

Despues de consumirse a la semana jugos crudos de hortalizas, aparece el rubor facial natural, la respiración se vuelve más íntegra, y se restablece el sueño y el apetito. Además, para las mujeres es de suma importancia saber que el factor del jugo de las hortalizas saturan óptimamente la piel con vitaminas, fortalecen las paredes

Alimentación natural: papillas (gachas) (I)

Ranking de granos alimenticios, explicados por la doctora-dietóloga Marina Kopitko, candidata en ciencias médicas de Rusia.

Las gachas y papillas, sobre todo para las mujeres, son alimentos que ayudan a ser delgadas y bonitas. Los dietólogos obligatoriamente recomiendan comer al día cualquier plato de estos productos. Y realmente es así, debido a que casi todas las gachas o papillas  son fuentes de abundantes fibras de celulosa, gracias a las cuales funcionan bién nuestros intestinos. Las gachas o papillas son especialmente útiles en los períodos transitorios entre estaciones: otoño-invierno y invierno-primavera. Esto se debe a que gracias a los "buenos" carbohidratos, estos alimentos nos brindan energías para calentarnos cuando hace frio.
1. Papilla real de alforfón.
Que es la más útil debido a que contiene gran cantidad de vitaminas y especialmente del grupo B y sustancias minerales (magnesio, potasio, hierro, etc.). Este alimento es insustituible para pacientes que sufren de enfermedades cardiovasculares y diabetes. Sin embargo, no se aconseja agregarle azucar  ni hacerlo hervir con leche: debido a que neutralizan muchas de sus propiedades nutritivas. La leche debe de reemplazarse por el kefir o la riázhenka (leche agriagada al horno). No se recomienda para nenés de hasta 6-8 meses de edad.

Alimentación natural: papillas (gachas) (II)

4. Papilla de cebada perlada, que actúa contra los virus.

El zar Pedro el Grande apreciaba mucho este tipo de papilla. La cebada perlada contiene mucha lisina - aminoácidos que ayudan a luchar contra los virus y microbios.  No obstante su preparación requiere de mucho cuidado: el grano debe de remojarse  con agua por el lapso de 10-12 horas (1 litro de agua para 200 gr. del grano). Despues de hacerla herbir, es necesario hacerla "coser" en agua de María 5-6 horas más. Solo así se obtendrá todo el valor nutritivo de este grano.

Comentarios: - Papilla nutritiva, pero de difícil preparación. Ayua mucho durante los estreñimientos. No se recomienda para los niños pequeños, debido a sus abundantes cáscaras.

5. Papilla (gacha) de mijo, para el corazón.

No se puede decir que es de especial valor nutritvo (por su composición), pero de todos modos contiene microelementos útiles: zinc, cobre y manganeso. Si le conserva por mucho tiempo puede echarse a perder, debido a que contiene aminoácidos grasos.

Comentarios: - Al igual que todas las papillas contribuye en la digestión. también se recomienda consumirla a los pacientes  con enfermedades cardiovasculares, debido a que este grano contiene ácido nicotínico.

6. Papilla (gacha) de sémola.

La papilla de sémola se prepara rápidamente y por eso es que casi no se pierden sus sustancias nutritivas. Sin embargo, contiene pocas fibras de celulosa. Para los adultos es recomendable, por influir bién en el aparato digestivo y en los músculos. Sin embargo, no es tan útil para los niños debido a que empeora la absorción, necesaria para los huesos de los niños, la vitamina D y el hierro. Y no solo de los niños, también de los adultos, porque puede influir en la expulsión del calcio y conllevar a la osteoporósis. 

Comentarios: - Esta papilla no es la más útil desde el punto de vista de la dietología. Contiene gluten (glucoproteína ergástica amorfa), que retarda la descomposición de los carbohidratos en el organismo, y por esta razón puede causar el aumento de peso.

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Traducido, adaptado y publicado por Mauritz.

Fuente: www.kp.ru